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レバノンのおはなしと食事会

※このイベントのお申込みは締め切りました。

御迷惑おかけして申し訳ございません。
2月1日以前にお申込みくださったみなさまにご参加いただけますが、以降のお申込みは受け付けておりません。なにとぞご了承くださいませ。
また後日（未定です）このような企画をさせていただきたく検討中です。そのときはまたどうぞよろしくお願いいたします。

（kitchen hanare）

『地中海に面する中東の一国、レバノンからやってきたガビさんの作るレバノン料理を囲みながらのお話会。レバノンのこと、アラブ社会のこと、パレスチナ人・シリア人難民のことなど、分かりやすくお話しします。楽しくも目から鱗のディナータイム、ご一緒にどうぞ。中東のことで聞きたいこと、なんでも気軽に質問できます。お話は英語、日本語通訳あり。』

★ディナーメニュー

ムジャッダラ（レンズ豆の炊き込みご飯、かりかりオニオンのせ）

ファットゥーシュ（地中海アラブ風サラダ）

ショルバ（豆のスープ）

デザート　デーツ（ナツメヤシの実）、アラブ風コーヒー

★話し手＆シェフ：ガビ・ジャンマル

パレスチナ人の父、レバノン人の母を持ち、内戦前まで中東のパリと呼ばれたレバノンの首都ベイルートに生まれる。パレスチナ人難民の人権問題を扱うNGO勤務、ドキュメンタリー映画監督、ジャーナリストなどを経て、この冬京都へ移住。アラブ人男性には珍しく、料理が好き。

★お食事の準備のためかならずご予約ください。

kumiwakao@hanareproject.net