Top > Blog > 2009年11月

Blog

11/30 Today's Menu

2009.11.30
○さといもとシャケの春巻
○金時人参のポタージュ
○ゴボウと豚のきんぴら
○玄米ご飯

いい夜だった。hanareradに宿泊中の廣瀬純さんが喫茶はなれ初登場で、他のお客さんが来るまで廣瀬さんの生い立ちについて聞く。そうしていると、2日前にベイビーが誕生した原君が来る。凄い安産やったようで、一同安心。中村さんよく頑張った!おめでとう。hanare周りにどんどん子供が生まれているので、私たちもみんなの助けになれるよう、面倒の見方を練習していかないと。で、その後、裏千家で一年間研修しているジョニーさんが初来店。彼は裏千家というバリバリな日本文化に浸っているけど、自分はアートプロジェクトも展開するような人なので、こういう場所を求めていたとのこと。しかも、ブルックリンの共通の知り合いが何人もいることがわかり、驚愕。世界はやっぱり、絶対に狭い。その後はGRLカップルが来店して、幸せオーラを撒いていき、最後には共同アパートメントで暮らす3人組の男の子が登場。そのうちの一人、南くんはなんと「有次」で働く職人さんです。(私も初任給で名前入りの雪平を買いました)。錦市場にあるこの老舗の鍋や包丁の台所用品は直しながら一生使えるものばかりで、憧れです。というわけで、そんな南くんに、年越し準備の包丁研ぎワークショップをやってもらうことになりました。12月14日の喫茶はなれには、切れが悪くなった包丁を持って来てください。南くんに包丁の研ぎ方を教えてもらいましょう。

GRL Kyotoのその後

2009.11.25
GRL Kyotoイベントが終了して1週間。今回のような基地の設置や大きなイベントはひとまず終わりますが、GRL Kyotoの活動はまだまだ継続していきます。エヴァンとジェームスの力を借りてだいぶ柔らかくなった頭を使って、メンバーたちは軽やかに京都の街と遊んでいきます! というわけで、今後もGRL Kyotoの活動をチェックしてください! 只今ホームページリニューアル中につき、しばらくはブログで情報を更新していきます。この12日間のレポートも、遅くなりましたがこれからどんどんアップしていきます。なので、しつこいけどみんな見てね。

おまけ画像。

kishakaiken.jpg

GRL Kyoto記者会見。ここからいろいろ動き出した。

お知らせ

2009.11.23
11月23日(月・祝)の喫茶はなれはお休みします。次回オープンは11月30日(月)です。

Super domestic life

2009.11.21
GRL Kyotoをやっている間、まったく家で料理ができず、その反動か、超ドメスティック生活を実行中。保存食をとにかく作る。朝食ブレッドをやき、クッキー生地も作り置きして、リンゴをにて、ジンジャエールを作り、スープを仕込んで、漬け物もつける。わぁー。鬱憤がたまりにたまってたみたい。何かぱーっとやるにせよ、こういう家事ライフを犠牲にしないようなやり方を考えていかないとだめやねっていうのが今回の反省。真面目に、毎日の生活をおろそかにしないで、地道にいこう。

contact Gonzo@ Umeda BIGMAN

2009.11.19
明日金曜日の21時位から、Gonzoをするらしい。
以下HPから。

「台風で中止となった水都大阪2009の自主的な振り替え、
及びGRL KYOTOへの真摯な返答として
contact Gonzoは20日金曜日21:00くらいに
梅田駅BIGMAN近辺でcontact Gonzoを行う予定。

あくまでも自主的に、自分たちのために行うもの。
企画とかオーガナイズとかギャラとか、何も関係無し。
でも本文の転送は歓迎。 」

GRL Kyotoの最終パーティーでのGonzoはただただ凄かった。感動して涙がでそうなくらい、美しい瞬間が何度も訪れた。大阪も行けたらいきたい。

11/15(金)も野菜対面販売します!

2009.11.12
5日からスタートしたGRL Kyoto Baseもあと残り3日です。15日のレクチャー「GRL x contact Gonzo x Mizuki Endo」のときもオーハラーボによる野菜対面販売があります。新鮮で安全な旬のお野菜が揃っているのでこの機会にぜひ。オーハラーボのお野菜を使った料理はBaseのカフェでも食べられます。

オーハラーボのお野菜

2009.11.10
明日、GRLの基地で廣瀬純さんによるレクチャーがあります。それに合わせて、オーハラーボの野菜の対面販売があります。時間は18時〜です。
昨日の喫茶はなれナイトでも新鮮な有機野菜と古米を150円で販売してもらいました。レクチャーに参加せずとも、お野菜だけを買いにくることもできますので、是非遊びに来てください。

vegetable.jpg

11/9の予定。

2009.11.08
11/9(月)はGRL Kyotoに参加するため、通常の喫茶はなれはお休みします。GRL Kyoto Baseでは11/15(日)までの間毎日、出張「喫茶はなれ」をオープンしていますので、普段のはなれは時間が合わなくてなかなか遊びに来れない、という人もどうぞお気軽に遊びに来てください。

今月の喫茶はなれの予定。
○11/9(月)GRL Kyoto Base 出張カフェ 
※20時より特別シェフ、GRLのエヴァンとジェームスが腕をふるいます。
○11/10(火)〜15(日) 12時〜24時 GRL Kyoto Base 出張カフェ
※10日は18時半、13日は20時半まで
○11/16(月)20時〜 出張カフェ@クラブメトロ
○11/23(月)休み
○11/30(月)通常通りオープン

GRL Kyoto Start!

2009.11.07
昨日からhanareも参加しているGRL KyotoのBaseがオープンしました。出張「喫茶はなれ」もやっているのでお茶にご飯に、ライブラリーで本を読んだり、GRLの二人とおしゃべりしたり、ビデオを見たり、いろんな使い方ができるので気軽に遊びにきてください。日々の様子はこちらのブログで随時アップしています。またワークショップやレクチャー、参加者やお客さんへの突撃インタビューなどはライブストリーミングで中継しています!

grlentrance.jpg

grlfood.jpg

grlbooks.jpg


11/2 Today's Menu

2009.11.01
あっと言う間に11月。明日のメニューです。
○大根の酢の物
○カボチャのコロッケ
○お味噌汁
○玄米ご飯

明日の喫茶はなれでは10月中hanareradに滞在していた坂根裕太の京都でのリサーチ発表も合わせて行います。ご飯を食べながら、ゆっくりプレゼンテーションを聞く夜にしたいと思います。皆様のお越しをお待ちしています。

++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
ここで喫茶はなれ11月の営業日を整理しておきます。しっかり読んでください!

○11月2日 20:00- 喫茶はなれ ※いつもの場所です

11月5日〜15日 12:00-24:00 喫茶はなれオープン@GRL Kyoto Base 
(7日・13日は20:30、10日は18:30まで)
毎 日、ランチ、定食メニュー、お茶菓子、飲み物(ソフトドリンク/アルコール)を準備しています。上記の期間中、大原の若手、有機農業を実施する農家グルー プ「オーハラーボ」の野菜を使わせてもらいます。葉野菜や根菜を使ったメニューを考えています。そしてレクチャー等のイベントがある時は、お酒にあう軽食 を準備しています。

○11月5日、9日、11日、15日 18:00〜
オーハラーボの野菜対面販売を行います!上記の各イベント中に大原から新鮮な野菜をオーハラーボが売りにきてくれます。 大原の野菜市に寝坊してなかなか行けてない人、この期間中は大原まで行かなくとも、新鮮な地野菜が、元田中で手に入りますので、ご期待ください。

○11月9日 喫茶はなれ x GRL x オーハラーボ@GRL Kyoto Base
喫 茶はなれはGRLのジェームズとエヴァンをスペシャルゲストシェフとして、喫茶はなれの定食メニューを作ってもらいます。料理好きらしい二人、どんなメ ニューになるのか今から、楽しみです。普段の喫茶はなれではお目にかかれないメニューになると思うので、是非お越し下さい。
そして、9日はもう一 つ楽しみが。。。オーハラーボの面々がGRL Kyoto Baseで公開ミーティングを行います。大原の6つの農園からなるオーハラーボは、全員新規就農者で、大原の地に根付きながら、毎日農業と楽しみながら格 闘してはります。常に新しいやり方を模索し、農業をしながら生きていく方法を真剣に、かつわいわい楽しみながら(飲みながら)実験してはるグループです。 9日は、そんな彼らが、大原で農業をやることの現実を赤裸裸に話し合ってくれます。農業に興味がある人、新規就農を考えている人は要チェック、そして彼ら に相談がある!という人も是非話しにきてください。

GRLのプロジェクトになんで農業やねん?という質問が聞こえてきそうですが、GRL のように、失われてしまった公共空間、本当の意味でのパブリックな場所を私たちの為に担保するという行為と、大原で農業を営み、地産地消の考え、農業 (食)という一番生活の根本を見直して、まともな農業が成立する環境を自分たちの手で作り出していくという、オーハラボーの活動は同一線上にあると思いま す。両方とも問題の根本は、大量生産、大量消費だけが指針としてあって、生活が画一化されていく今の経済システム、政治システムにあるから。農業、食とい う一番身近な実践と、都市空間に介入して行くような動きを両方、毎日の生活の一部となるための機会になればいいなと思っています。

○オーハラーボは毎月一回アトリエ劇研で野菜市をしてはります。次は26日の月曜日。下鴨へGO!
○オーハラーボの中心メンバー民ちゃんと渡辺くんが運営するつくだ農園のサイト


○11月16日喫茶はなれオープン@CLUB Metro
GRL Kyoto のファイナルパーティー。酔っぱらいさんへの夜食メニューを準備しています。

ではみなさん、くれぐれも間違えないようにしてください。

TOP